Abstract
Oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonalari oqava suvlarining tozalash jarayonida ekologik xavfsizlikni ta’minlash va tabiiy resurslardan samarali foydalanishni oshirish muhim ahamiyatga ega. Ushbu tadqiqotda, oziq-ovqat sanoati korxonalarida chiqarilgan oqava suvlarni tozalash uchun Eichhornia o‘simligi yordamida ekologik tozalash texnologiyalarining samaradorligi o‘rganilgan.
Eichhornia suvdagi kimyoviy va biologik ifloslantiruvchi moddalarni yutish qobiliyati bilan mashhur bo‘lib, u suv ekotizimini tozalashda ekologik jihatdan foydali va samarali vosita sifatida qaraladi. Tadqiqotda bu o‘simlikning oziq-ovqat sanoatidagi oqava suvlarni tozalashda qanday ishlatilishi, uning afzalliklari va cheklovlari keltirilgan. Tadqiqot natijalari, Eichhornia o‘simligi yordamida oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonalarida chiqarilgan oqava suvlarni tozalash jarayonini takomillashtirish va ekologik xavfsizlikni ta’minlash uchun imkoniyatlar yaratishini ko‘rsatadi.
References
Подкорытова А.В., Аминина Н.М. Применение альгинатсодержащих продуктов
в лечебно-профилактическом питании. Владивосток, 1998г.
Возжинская В.Б., Каменев А.Н. Эколого-биологические основы культивирования
и использование морских донных водорослей. Москва "Наука", 1994 г.