Abstract
Найдены условия получения микрокристаллической целлюлозы из редис (Raphanus sativus L.) по схеме, включающей стадии обработки кислотного гидролиза, щелочного гидролиза в присутствии сульфита натрия, перекисной отбелки и заморозки с последующей сушкой. Условия позволяют понизить содержание лигнина в продукте по сравнению с исходным жомом сахарной свеклы в 40-50 раз и получить образцы микрокристаллической целлюлозы со степенью полимеризации от 81 до 200, сорбционной способностью по йоду 55 –100 мг I2/г МКЦ и белизной 95–100%.
References
Литвинов С.С., Быковский Ю.А. Бахчеводство: стратегия и перспективы развития // Картофель и овощи. - Москва, 2013. -№4. - С.2-6.
Weibel M.K. Parenchymal Cell Cellulose and Related Materials. Patent No. US 4831127. – 1989. 4. Makoui K.B., Chatterjee P.K. Freeze dried, cross-linked microfibrillated cellulose. Patent No. EP 0209884. – 1990. 5. Колесников Н.В. Хранение и использование свекловичного жома. – М.: Россельхозиздат, 1980. – 155 с. 6. Потапов В.С., Шамко В.Е. Отбелка целлюлозы. – М.: Лесн. пром-сть, 1976. – 152 с.
Mantovani G., Monegato A., Nicolucci C., Vaccari G. Process for manufacturing paper from sugar-beet pulp and paper thus obtained. Patent No. EP 0644293. – 1998.
Романовская И.И., Шестеренко Ю.А., Севастьянов О.В., Брусиловский Ю.Э. Способ элиминации фенола с использованием тирозиназы Agaricus Bisporus, иммобилизованной в альгинат // Химия и технология воды. – 2010. – Т. 32, № 1. – С. 107–115
Balaxi M., Nikolakakis I., Malamataris S. Preparation of porous microcrystalline cellulose pellets by freeze-drying: effects of wetting liquid and initial freezing conditions // J. Pharm. Sci. – 2010. – V. 99, No 4. – P. 2104–2113. – doi: 10.1002/jps.21976.
Котенева И.В., Сидоров В.И., Котлярова И.А. Анализ модифицированной целлюлозы методом ИК-спектроскопии // Химия растительного сырья. – 2011. – № 1. – С. 21–24.
ГОСТ 11960-79. Полуфабрикаты волокнистые и сырье из однолетних растений для целлюлозно-бумажного производства. Метод определения лигнина. – М.: Изд-во стандартов, 1980. – 8 с.
ГОСТ 6841-77. Целлюлоза. Метод определения смол и жиров. – М.: ИПК Изд-во стандартов, 1998. – 6 с.
ГОСТ 16932-93. Целлюлоза. Определение содержания сухого вещества. – М.: ИПК Изд-во стандартов, 1995. – 8 с.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.